铜来聚老北京涮肉吃涮羊肉

铜来聚老北京涮肉吃涮羊肉，羊肉的品质就是灵魂!而铜锅作为主打容器，当然也是关键!店里除了传统铜锅，还有地道的景泰蓝铜锅，看着就京味儿十足。铜来聚老北京涮肉除了传统的芝麻酱料，铜来聚香辣酱、现炸辣椒油更是不可错过的点睛之笔，醇香浓厚又不至于刺激。

铜来聚的好羊肉是不膻的，即使夹起来也不会散。羊后腿部分的肉肥瘦相宜，装盘的羊肉没有一点多余水分。上脑指的是羊脖子后两侧的肉，这部分的肉因为称得上是精贵肉啦!肉质也相当出色，吃起来新鲜度更高，羊肉味儿也更重!精选羊肉和肥牛在唇齿间咀嚼飘出的香气!

铜来聚更有老北京传统小吃，豌豆黄，入口即化，更是恨不得吃上一口又一口。驴打滚，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品，是老少皆宜的传统风味小吃。

铜来聚的烧烤——羊肉串金黄油润，滋滋儿地的冒着油香。趁热撸上一口，羊肉表皮焦焦的，里面却很酥软，大口咀嚼间就有咸香的汁水涌出。